Les Enfants Terribles PVM saute et atterrit au pied du ring
Le paysage gastronomique de Montréal a été revitalisé avec le déménagement de Les Enfants Terribles de son perchoir emblématique du 44e étage de la Place Ville Marie vers un nouveau bâtiment au rez-de-chaussée à la même adresse. Ce déménagement marque une transformation importante pour le restaurant de renom, promettant de redéfinir sa présence dans les cercles culinaires et sociaux de la ville.
Niché au pied de l’impressionnante sculpture connue sous le nom de The Ring sur l’Esplanade PVM, le nouvel espace de 6 000 pieds carrés est conçu pour enchanter. Pouvant accueillir plus de 300 invités, l’espace a été conçu par l’Atelier Zébulon Perron, qui s’est inspiré de la grandeur des établissements de restauration new-yorkais des années 1960. Le résultat ? Un environnement à couper le souffle mis en valeur par un plafond sculptural spectaculaire qui deviendra un nouveau point de repère visuel à Montréal.
Le déménagement du restaurant de son emplacement en hauteur depuis août 2016 n’implique pas seulement un changement d’altitude, mais aussi un rafraîchissement important de la marque. Alors que le restaurant entame son 15e anniversaire, ce déménagement est célébré comme une avancée audacieuse, apportant avec elle une nouvelle vague de créativité culinaire. Le chef exécutif S’Arto Chartier-Otis est à la barre de l’évolution du menu, introduisant une série de plats innovants qui réinventent la cuisine de brasserie classique avec une touche de modernité.
Le déménagement rapproche également Les Enfants Terribles de la vie de rue et du rythme cardiaque du centre-ville de Montréal. Le nouveau restaurant est doté d’une terrasse de rêve offrant une vue imprenable sur le mont Royal, l’avenue McGill College et l’historique Anneau, promettant une expérience culinaire pittoresque qui ne manquera pas d’attirer les habitués comme les nouveaux adeptes.
L’intérieur du nouveau restaurant présentera une palette audacieuse de bleus marins profonds et d’oranges vibrants, créant une atmosphère animée et accueillante. Ce nouveau design vise à refléter l’énergie et l’innovation qui font la renommée des Enfants Terribles, renforçant ainsi son statut d’incontournable de la scène gastronomique montréalaise.
Les Enfants Terribles est bien plus qu’un simple restaurant ; C’est un concept qui allie le charme d’une brasserie française au flair d’un restaurant américain moderne. Que ce soit pour un brunch ou un dîner, chaque visite promet une aventure gastronomique inoubliable avec 25 nouvelles recettes. La réouverture des Enfants Terribles est à la fois un nouveau chapitre pour le restaurant et une nouvelle page de l’histoire de la gastronomie montréalaise, prête à être écrite autant par les chefs en cuisine que par les convives en salle.
À propos de Les Enfants Terribles PVM
Emplacement : 3 Place Ville-Marie, Montréal, QC H3B 4W8
Réservation : Libro Booking
Facebook: @jesuisunenfantterrible.PlaceVilleMarie
Instagram: @lesenfantsterriblespvm
Site Web: jesuisunenfantterrible.com/place-ville-marie
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