Un chien échoué au Mexique célèbre son retour à Montréal au Ruby Café

Lücy au Ruby Café : ce n’est pas tous les jours que nous pouvons partager une histoire réconfortante de retrouvailles entre animaux de compagnie qui fait écho à un nouveau secret bien gardé de la ville ! Le 8 juin dernier, l’orthophoniste Julie Boileau a créé un publication sur Facebook pour exprimer sa joie de voir son chien coincé au Mexique depuis 4 mois enfin rentrer à la maison.

Julie avait adopté Lücy — une femelle berger allemand mixte de quatre mois — auprès d’une organisation de sauvetage d’animaux au Mexique lors d’un voyage au printemps 2020, et avait amené la chienne dans sa nouvelle maison en Saint-Mathias-sur-Richelieu, une ville située à 40 km à l’est de Montréal. L’hiver dernier, Lücy avait accompagné Julie lors de son voyage de retour de 2 mois au Mexique. Elles ont donc pris l’avion ensemble à la mi-décembre à un moment où son chien avait le droit d’être à bord puisqu’il était certifié animal de soutien émotionnel (ESA).

Cependant, le 11 janvier 2021, le ministère des Transports des États-Unis a modifié les règles et n’a plus obligé les compagnies aériennes à accueillir les ESA. Pire encore, non seulement Lücy était devenue trop grosse pour être autorisée à monter dans l’avion en cage, mais elle ne pouvait pas non plus voyager en tant que cargo en raison d’un embargo sur les vols d’animaux de compagnie en raison de la pandémie de covid-19.

« Lorsque j’ai réservé mon billet de retour [pour Montréal pour le 1er mars, la compagnie aérienne canadienne] m’a assuré que ce serait une dernière exception étant donné que j’avais déjà voyagé avec elle », a écrit Julie à ses abonnés. Cependant, sa confiance a été trahie et elle s’est retrouvée sans aucune option. « Je ne vous cache pas que le retour a été assez stressant étant donné la [séparation imprévue] et que j’ai dû rentrer à la maison en raison de mes obligations professionnelles… Je vous épargne les nombreuses tentatives infructueuses pour la faire revenir depuis », a-t-elle ajouté.

Heureusement, pendant les 4 mois où Lücy a été bloquée au Mexique, elle a pu rester chez l’un des amis humains de Julie qui vit là-bas pour éviter d’être renvoyée à l’organisme de sauvetage des animaux. Et après que la compagnie aérienne Aeromexico, favorable aux chiens et membre de l’ESA, a été autorisée à reprendre ses vols vers les États-Unis et le Canada, ce qui a permis à son chien de faire un voyage en avion de Los Cabos à Seattle, de Vancouver à Montréal – un voyage marqué par des hauts et des bas exaltants – les efforts de Julie ont porté leurs fruits. Le 9 juillet, Lücy était enfin de retour à la maison.

Touchée par l’histoire de Julie, je l’ai invitée à célébrer le retour de son chien au Ruby Café, qui accueille les propriétaires et leurs chiens dans une ambiance conviviale pour l’un des meilleurs brunchs de Montréal.

Ruby est en fait le nom d’un chien adoré appartenant à Tatiana Custode, la fondatrice de l’hôtel de luxe Doggieville Mtl où se trouve le Ruby Café.

Ouvert en mai 2019, Doggieville Mtl est un complexe canin tout-en-un offrant tous les services dont les propriétaires de chiens peuvent rêver : garderie, hôtel, spa, boutique et, bien sûr, un restaurant où les chiens sont non seulement les bienvenus, mais se voient même offrir de la crème glacée gratuitement pendant votre repas.

Ruby Café est donc l’endroit de prédilection des propriétaires de chiens qui aiment bruncher sans se sentir coupables de laisser leur toutou à la maison, que ce soit à l’intérieur ou sur la magnifique terrasse extérieure.

Le décor lumineux et chaleureux de style bistrot du Ruby Café a été conçu par le propriétaire de l’hôtel, un ancien architecte d’intérieur. Tout a été bien pensé, notamment plusieurs bancs et poufs pour accueillir confortablement les clients à deux et quatre pattes. Lors de notre visite, nous avons été surpris d’apprendre que c’est Tatiana qui, après quatre ans de travail acharné, a complètement transformé une maison de chevaux abandonnée en hôtel pour chiens.

Que vous craquiez, comme Julie, pour le Poché, un œuf de canne poché sur pain brioché avec jambon blanc de Gaspor, tomate confite, asperges, vin blanc, soupe d’estragon frais, graines de pavot, gousses d’oseille, le tout surmonté d’un croquant de cheddar fort…

ou, comme moi, pour le Berger Qc, un grilled cheese au pesto, fromage de chèvre, pistaches et betteraves jaunes…

En tant que propriétaire de chien, Tatiana veut donner le meilleur à sa chienne Ruby. Après plusieurs années à parcourir les quatre coins de la ville à la recherche de nourriture, de services de toilettage ou de garderie, l’idée lui est venue de créer un lieu qui répondrait à tous ses besoins et à ceux des autres propriétaires de chiens — un complexe canin tout-en-un.

Avec l’ajout du Ruby Café en mai 2020, l’hôtel Doggieville Mtl terminé accueille les invités canins pour la journée ou des séjours plus longs dans l’un des ses 39 mini-condominiums ou 11 suites. L’hôtel de luxe dispose également d’un parc intérieur de 4 200 pieds carrés où votre chien pourra se dégourdir les pattes, d’un spa pour le chouchouter et d’une piscine intérieure pour une séance de natation.

Il y a aussi une salle privée pour célébrer l’anniversaire de votre animal et Lola’s Corner, une boutique spécialisée où vous pourrez trouver tout pour votre chien, de la nourriture aux jouets en passant par une large gamme d’accessoires.

Nous devons donc vraiment remercier Tatiana Custode et toute l’équipe du Ruby Café d’avoir fait de notre fête de bienvenue pour Lücy et de notre visite exclusive de l’hôtel Doggieville Mtl un vrai régal.

Voici ce que vous devez savoir sur Ruby Café

Emplacement : 3824 Saint-Patrick St., Montreal, QC H4E1A4
Heures d’ouverture :
Du mercredi au dimanche : de 10 h à 15 h
Lundi et mardi : fermé
Site Web : rubycafemtl.com
Facebook : facebook.com/rubycafemtl
Instagram : @rubycafemtl

SUIVANT : Brasserie Bernard | Bistro à l’esprit parisien à Outremont