Kinka Izakaya en Montreal: una visita obligada para los amantes de la comida japonesa
Montreal es conocida por su variada escena culinaria, y uno de los restaurantes más destacados de la ciudad es Kinka Izakaya. Ubicado en el corazón del centro de Montreal, Kinka Izakaya ofrece una experiencia gastronómica japonesa única que combina buena comida, bebidas y un ambiente animado.
Antes de profundizar en los detalles de Kinka Izakaya, vale la pena señalar qué es una Izakaya. Una Izakaya es un tipo de bar japonés que sirve platos pequeños de comida, como tapas en la cocina española. El objetivo de una Izakaya es socializar, con un ambiente relajado y muchas bebidas para todos. Es el lugar perfecto para ir con amigos y pasar una noche divertida.
Kinka Izakaya abrió sus puertas en Montreal en 2017 y rápidamente se ganó la reputación de ser uno de los mejores lugares de cocina japonesa en la ciudad. El restaurante está ubicado en la Rue Sainte-Catherine, una de las calles más concurridas de Montreal, lo que lo convierte en un lugar de fácil acceso tanto para locales como para turistas.
Tan pronto como entres en Kinka Izakaya, notarás el ambiente vibrante. Las paredes están decoradas con faroles japoneses y hay un gran bar en el centro de la sala, donde puedes ver a los camareros preparar sus cócteles exclusivos. El restaurante tiene una cocina abierta, lo que te permite ver a los chefs trabajando, preparando deliciosos platos japoneses.
El menú de Kinka Izakaya es extenso, con una amplia variedad de platos para elegir. El menú está dividido en diferentes secciones, que incluyen aperitivos, brochetas, arroz y fideos y platos especiales. Hay muchas opciones vegetarianas y veganas disponibles, así como opciones sin gluten.
Uno de los platos destacados del menú es el Takoyaki, que es una comida callejera popular en Japón. Los Takoyaki son pequeñas bolas de masa fritas rellenas de trozos de pulpo. Se sirven con una salsa especial y mayonesa, y son absolutamente deliciosas.
Otro plato que no te puedes perder es el Gyu Ponzu, que consiste en carne de res cortada en rodajas finas servida con una salsa ponzu cítrica. La carne está cocinada a la perfección y la salsa le aporta un agradable sabor ácido al plato.
Si eres fanático del sushi, no te decepcionará la selección de Kinka Izakaya. El restaurante sirve una variedad de rollos de sushi, incluido el popular Spider Roll, que está relleno de cangrejo de caparazón blando y aguacate.
Kinka Izakaya es conocido por su gran selección de bebidas, que incluyen cerveza japonesa, sake y cócteles. Los camareros son expertos en crear cócteles únicos que combinan perfectamente con la comida. Una de las bebidas destacadas del menú es la Yuzu Margarita, que se prepara con jugo de yuzu, tequila y lima. Es el equilibrio perfecto entre dulce y amargo y combina bien con cualquier plato del menú.
El personal es amable y conocedor del menú. Están encantados de hacer recomendaciones y responder a cualquier pregunta que puedas tener. El servicio es rápido, lo cual es genial cuando tienes hambre y quieres recibir tu comida lo antes posible.
Si buscas una noche divertida con amigos o simplemente quieres probar la deliciosa cocina japonesa, Kinka Izakaya definitivamente vale la pena una visita. El ambiente animado, la excelente comida y las excelentes bebidas lo convierten en un restaurante destacado en la escena gastronómica de Montreal. ¡Asegúrate de venir con hambre, ya que hay mucha comida para probar!
Kinka Izakaya
1624 Rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal, Québec H3H 2S7 Canada
De lunes a viernes, de 17:00 a 23:00
Alrededor de $40 por persona
Haga clic aquí para reservar su mesa.
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