Le bonanza des bus britanniques pour la Saint-Georges !
Le dimanche 28 avril, les entrepreneurs gastronomiques du Burgundy Lion Group ont organisé leur 9e fête annuelle de la Saint-Georges. Le saint patron de l’Angleterre, saint Georges, a été martyrisé par les Romains au 4e siècle. La légende selon laquelle il aurait tué un dragon a été ajoutée au 11e siècle. La Saint-Georges est célébrée en Angleterre, en Catalogne, en Géorgie et en Éthiopie.
La Saint-Georges est la fête de saint Georges célébrée par diverses églises chrétiennes et par plusieurs nations, royaumes, pays et villes dont saint Georges est le saint patron, notamment l’Angleterre et des régions du Portugal et de l’Espagne.
Pour l’édition de Montréal, nos hôtes ont sorti le grand jeu pour cette tournée des pubs épique. Ils ont affrété un bus à impériale classique directement des rues de Londres pour nous transporter à travers la ville.
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Nous sommes arrivés à 10 heures du matin pour le petit-déjeuner et les Bloody Caesars chez Bishop & Bagg. Nous avons été accueillis avec le cadeau d’un maillot de football de cérémonie de St George pour nous unir, nous les hooligans, en une équipe hétéroclite en quête de tuer le dragon.
Avec un léger bourdonnement des Caesars, nous sommes montés dans le bus où notre guide touristique Richard a fourni des plaisanteries pleines d’esprit sur l’histoire de Montréal. Notre prochaine destination était le Vieux-Montréal chez Brit & Chips pour goûter à leur poisson-frites classique. Nous avons pris notre collation savoureuse et délicieuse servie dans un cornet et nous sommes partis pour une promenade pittoresque jusqu’à notre prochaine étape : la dernière entreprise du Burgundy Lion Group.
Nous sommes arrivés chez Wolf and Workman et avons été immédiatement époustouflés par le décor. De hauts plafonds, des murs en brique et en pierre, des banquettes en cuir, des miroirs dorés. On nous a offert des tournées de Tom Collins rafraîchissantes et des shots de whisky. Le plat principal était composé de gravlax sur bagel et d’œufs écossais.
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Après de nombreuses autres tournées de boissons, nos vaillants chevaliers de l’ordre de Saint-Georges ont adoubé mon rendez-vous pour le préparer à la bataille contre le Dragon. Une cérémonie d’avant-match appropriée compte tenu de ce qui nous attendait dans Game of Thrones plus tard dans la soirée !
Nous sommes retournés joyeusement dans le bus pour nous rendre au Lion de Bourgogne afin de terminer notre quête. Une fois le dragon révélé, le chaos s’est ensuivi alors que nous avons rejoué la légende !
[vidéo width= »1920″ height= »1080″ mp4= »https://bestkeptmontreal.com/wp-content/uploads/2019/05/20190428_130943.mp4″][/vidéo]Toby Lyle, le fondateur du Burgundy Lion Group, a déclaré à propos de ses fêtes annuelles de la Saint-Georges :
« Depuis 2009, Burgundy Lion célèbre la fête nationale de l’Angleterre. Chaque année, nous organisons une journée d’activités britanniques culminant avec notre célèbre chasse au dragon sur la terrasse du Burgundy Lion.
Pour le 10e anniversaire de notre célébration de la Saint-Georges, nous avons pensé aller plus loin et faire d’une pierre deux coups en présentant fièrement notre réseau de pubs et de restaurants britanniques que nous avons construit au cours de la dernière décennie »
