GOAT Grill | Ouverture d’un restaurant de poulet à thème sportif à Saint-Henri
Depuis son ouverture en douce en janvier dernier, plusieurs sportifs de renom ont fait du GOAT Grill — le seul restaurant offrant du poulet mariné et grillé sur charbon de bois à St-Henri — l’un de leurs lieux de prédilection en ville.
Passionnés de sport et de bonne bouffe, les fondateurs Gardy Henry et Michaël Marrache ont développé un créneau unique, alliant les valeurs de l’esprit sportif à leur vision culinaire pour offrir des plats savoureux.
Leur concept culinaire original met en vedette le poulet portugais, lui-même inspiré de l’Angola et du Mozambique, deux anciennes colonies portugaises au sud du Sahara. Cette touche personnelle agit comme signature dans leurs différentes versions de poulet mariné préparé sur un grill importé du Portugal.
Le GOAT Grill propose des repas du midi et du soir, préparés sur place, qui peuvent être préparés pour un retrait en bordure de rue ou une livraison sans contact. Ce petit restaurant convivial est l’un des rares en son genre à offrir des options de grillades végétaliennes.
Au menu : de savoureux sandwichs, des poutines au poulet, du poulet servi en portions ou entier avec frites et salade fraîche, ainsi qu’une incroyable sauce piquante avec une touche caribéenne.
Le GOAT Grill, situé au 4376, rue Notre-Dame Ouest, dispose d’un espace de restauration intérieur au style épuré…
et un cadre chaleureux terrasse couverte de verdure à l’arrière.
Le mur extérieur latéral du GOAT est une véritable œuvre d’art; cette immense murale artistique rend hommage à certains des plus grands athlètes de tous les temps; tels que Michael Jordan, Muhammad Ali, Patrick Roy, Serena Williams, Usain Bolt, Wayne Gretzky, Georges St-Pierre, Lionel Messi et Tom Brady.
En choisissant l’acronyme de « Greatest of All Time » à la fois comme nom fantaisiste et comme source perpétuelle d’inspiration, le GOAT Grill s’est donné pour défi d’être plus qu’un restaurant : il souhaite contribuer activement à sa communauté. Suite aux récents tremblements de terre qui ont frappé Haïti, le duo Marrache/Henry s’est associé à Pour 3 Points, un organisme de bienfaisance local fondé par l’entraîneur Fabrice Vil qui prépare et accompagne les athlètes de demain.
Durant les mois de septembre et octobre, à chaque achat des trios « Number 10 » et « G.O.A.T. », 50 cents seront versés à Pour 3 points et 50 cents seront envoyés en Haïti. Vous pourrez donc aller manger dans ce restaurant de poulet chaud tout en sachant que vous marquez pour une bonne cause.
Voici ce que vous devez savoir sur GOAT Grill
Emplacement : 4376, rue Notre-Dame Ouest, Montréal , Québec H4C 1R8
Horaires d’ouverture :
Lundi et mardi : Fermé
Mercredi au vendredi : 11 h à 21 h
Samedi : 12 h à 21 h
Dimanche : 12 h à 20 h
Facebook : @goatgrill
Instagram : @goatgrill
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