TOP 3 des meilleurs restaurants haïtiens à emporter à Montréal GO Grio!
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Il y a quelques semaines, nous avons organisé un panel alimentaire très sûr avec des masques, du désinfectant pour les mains, une distanciation sociale et le propriétaire de GO Grio Ed D. Vertus comme guide. L’application Web go-grio.com est une carte numérique qui répertorie plus de 150 restaurants haïtiens du Grand Montréal. Il s’agit du plus grand répertoire d’établissements de restauration haïtiens au Canada. Le but ? Déterminer quels étaient les 3 meilleurs restaurants haïtiens à emporter à Montréal. Nous avons jugé les 3 à 4 meilleures options de livraison sur 10 sur la carte des grignotines de Go Grio ! Sur notre panel de personnes qui ont essayé les différents plats ci-dessous, on trouve :
Ed D. Vertus | Propriétaire de GO Grio (Haïtien-Canadien)
Stéphane Moraille | Catalyseur, Avocat, Lionne (Haïtien-Canadien)
Cathia Cariotte | Consultant en développement des affaires (Haïtien-Canadien)
Alistar Mac | BKM Public Relations (Mixte Européen-Canadien)
Foxylee | Directeur de création de BKM (mixte européen-canadien)
Goofy Welldone | Comédien (haïtien-canadien)
Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine créole haïtienne, laissez-moi vous dire pourquoi elle figure dans nos favoris de toutes les cuisines, en particulier les plats réconfortants. Cet héritage multiculturel a donné naissance à une méthode de cuisson traditionnellement basée sur des épices et des épices naturelles et généreuses. des herbes de plusieurs pays et peuples (Taino/Arawak, Espagnol, Français, Africain) rendant ainsi la cuisine créole haïtiennetrès délicieuse et réputée auprès des aventuriers culinaires !
Dans les Grandes Antilles et à l’est de la Jamaïque se trouve une terre de culture culinaire incroyable qui, à mon avis, n’est pas assez connue au Québec, malgré plus de 150+ restaurants haïtiens à Montréal !
Nous avons décidé de commander le même Griyo (ou Griot) ou des assiettes de poulet accompagnées de Pâté Haïtien et de gâteau au rhum, ainsi que de nombreux milk-shakes et jus. Le verdict ? La cuisine haïtienne de Montréal est sans prétention et copieuse. Semblable aux thalis indiens, vous obtenez ce terrain de jeu d’expérience de plats riches et savoureux avec un peu de tout dans votre assiette. Les saveurs sont audacieuses avec des combinaisons épicées et herbacées soigneusement sélectionnées qui démontrent vraiment une influence primaire de la cuisine africaine avec une influence française et espagnole. Le résultat ? Des arômes terreux profonds de clous de girofle, d’ail et de poivrons, de persil et de bouillon salé classique. Chaque famille haïtienne a sa propre façon d’épicer les plats et transmet souvent des recettes à ses enfants.
Cette cuisine euro-tropicale diversifiée a gagné son nom dans la culture culinaire des Caraïbes et pour une bonne raison !
Verdict :
Casserole Kréole 4,7/5
Montréal-Nord
514-508-4844
Points forts : meilleur accompagnement de macaroni
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Montréal
514-447-5243
Point fort : Meilleurs smoothies/jus et sauce la plus riche
[caption id="attachment_33442" align="alignnone" width="701"]
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Tassot Cuisine Haïtienne 4.5/5
Vimont
450-668-4884
Point fort : Griot généreux, cornichons épicés et légumes frais
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Montréal-Nord
514-329-7787
Point fort : la banane (plantain) la plus délicieuse et meilleurs Sancoche (légumineuses)
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Nous avons commandé hier soir à titre d’essai, au « comptoir caribéen » du Time Out Market. D’abord, ça a pris une éternité, donc il n’y avait aucun avantage à ne pas avoir commandé chez Laval, par exemple. Nous avons donné une note de 4/5, donc en réalité, nous aurions dû commander chez Tassot, Shandmas, Casserole Kréole ou Flap Flap et soutenir une petite entreprise tout en économisant sur les frais de livraison. Le prix et le délai de livraison étaient comparables. Pour l’instant, sur GO Grio, il faudra vérifier les options de livraison ou de retrait. Je peux confirmer que les 4 restos précédemment mentionnés dans notre panel ont tous livré à temps et avec soin.
Vous préférez une expérience assise ? C’est l’un des meilleurs restaurants haïtiens de Montréal : Agrikol
Restez à l’écoute pour découvrir d’autres délices de l’île tout au long de l’été !
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Dans le monde dynamique du showbiz, Alistar excelle, toujours à la recherche des élites de la société et de leurs dernières aventures. Avec un sens aigu du détail, ce journaliste adepte transforme leurs aventures en récits concis et engageants, offrant aux lecteurs un délicieux aperçu d'un monde glamour.