Soirées Food Pairing sur invitation uniquement chez BISOU BISOU !
Niché au cœur historique du Vieux-Montréal, Bisou Bisou offre un mélange captivant d’élégance moderne et de charme nostalgique, ce qui en fait une destination de choix pour les connaisseurs. Ce bar caché, connu pour son entrée discrète et son ambiance intime, est rapidement devenu un joyau apprécié des locaux et des visiteurs avertis.
Ce qui distingue Bisou Bisou, ce n’est pas seulement son décor élégant, mais aussi son approche unique de l’expérience culinaire. Le bar collabore régulièrement avec les meilleurs restaurants de Montréal, proposant un menu frais et dynamique qui incite les clients à attendre avec impatience leur prochaine visite.
Chaque mois, Bisou Bisou s’associe à un restaurant montréalais réputé pour organiser une expérience de restauration spéciale, mettant en valeur la scène culinaire dynamique de la ville.
Les collaborations récentes incluent le réputé L’Entre Deux, connu pour sa cuisine française raffinée. Ce partenariat permet aux clients de profiter d’une sélection tournante de plats gastronomiques qui complètent parfaitement les cocktails soigneusement élaborés et la carte des vins du bar. La synergie entre la nourriture et les boissons au Bisou Bisou témoigne de l’engagement du bar à offrir une aventure culinaire extraordinaire. Le résultat est une expérience immersive où chaque visite ressemble à une nouvelle découverte.
Lors d’une récente visite, j’ai eu le plaisir de goûter aux dernières nouveautés issues de cette collaboration. J’ai également eu le plaisir de revoir des amis comme Geneviève PM Roi (vue sur la photo au-dessus de ce paragraphe) et d’autres chats des médias. Les plats étaient un mélange exquis de saveurs, chacun méticuleusement préparé et soigneusement associé à des cocktails conçus pour rehausser l’expérience culinaire. Nos préférés étaient le César au chou frisé et le jambon au beurre brun. Les amuse-gueules délicats et savoureux de L’Entre Deux étaient accompagnés d’un cocktail rafraîchissant qui faisait ressortir les nuances du plat, créant un équilibre harmonieux.
Mon cocktail préféré est malheureusement un flou mdr… c’était celui dans le petit verre Collins avec des brins de trèfle. Je crois qu’il contenait du Bourbon. Les sélections de vins étaient tout aussi impressionnantes, chaque verre étant choisi pour compléter le menu mensuel, garantissant que chaque bouchée et chaque gorgée étaient une délicieuse révélation.
Le charme du Bisou Bisou s’étend au-delà de ses accords mets et boissons exceptionnels. L’ambiance, caractérisée par son atmosphère à la fois chaleureuse et sophistiquée, invite les convives à s’attarder et à savourer chaque instant. La nature discrète du bar, avec sa ruelle sans prétention, ajoute au sentiment d’exclusivité et d’intrigue… Pour ceux qui recherchent une soirée mémorable dans le Vieux-Montréal, Bisou Bisou offre une escapade enchanteresse où l’art de la gastronomie et de la mixologie convergent dans un havre de délice caché.
Pour ceux qui aiment l’ambiance Hidden MTL… Magpie Magique
