PASTA FEST 2022 | Le festival des plats de pâtes de Montréal est de retour
Les amateurs de pâtes réconfortantes seront heureux d’apprendre que le Pasta Fest est de retour pour une troisième édition cette année ! Du 11 au 24 mai, une vingtaine de restaurants participants à travers la ville sont appelés à concocter un plat de pâtes spécial pour l’occasion. Les foodies du Grand Montréal auront donc 13 jours pour déguster le plus de plats de pâtes possible !
Les restaurants qui participeront à ce festival à l’échelle de la ville pendant 2 semaines sont : Café Gentile | Donato | Fiorella | le Miglio | Jacopo | Le Petit Italien | Maiolo Montréal | Novello | Pâtes Casareccia | Pasta Express | Pizza Vino | Quindici | Resto Capucine | Resto Polisson | Stellina | Trattoria Gio | Tuscolo | Vino Rosso
Nouveauté cette année
Une nouveauté a été ajoutée au programme de l’événement Pasta Fest de cette année. Les restaurants participants pourront s’affronter dans une compétition amicale et préparer un plat traditionnel italien prédéterminé. Cette année, ils s’amuseront à réaliser un incontournable de la cuisine romaine, une Carbonara ! Célèbre pour sa simplicité et son bon goût, la Carbonara est un plat composé d’œufs, de bacon et de fromage Pecorino Romano qui ne cesse de surprendre.
Pour juger les créations et sélectionner un gagnant, nul autre que Mario Cioffi, un chef italien classé parmi les 12 meilleurs influenceurs de GQ Italia, se rendra à Montréal pour la première fois.
En retour, les clients qui visitent et mangent dans deux des restaurants participants pendant le Pasta Fest ont la chance de gagner un voyage pour deux à Rome, en Italie. Vous pouvez également voter en ligne pour votre plat de pâtes spécial préféré. Ainsi, le restaurant gagnant obtiendra une mention « meilleures pâtes » par un vote du public.
Voici ce que vous devez savoir sur Pasta Fest 2022
Date : mercredi 11 mai — mardi 24 mai
Lieu : 18 restaurants participants à Montréal
Facebook : @pastafestmtl
Instagram : @pastafestmtl
Site Web : pastafestmtl.com
Crédit image en vedette : Novello : linguine fraîche au pesto de roquette, pignons de pin, poivrons rôtis, coppa tranchée et fromage romano râpé
