PANGEA | Abre un restaurante mediterráneo de dos pisos en el antiguo MTL
Mientras el sol de verano bailaba sobre los adoquines del Viejo Montreal, el distrito histórico de la ciudad fue testigo de la inauguración de su nuevo oasis mediterráneo, Pangea, en el 104 de la calle St-Paul West. Las celebraciones del Gran Premio de Fórmula 1 el 16 de junio brindaron un telón de fondo de alto octanaje para la gran inauguración de este excepcional destino gastronómico y de entretenimiento.
Pangea surge de las raíces de dos leyendas locales, el 2 Pierrots y el antiguo Cage aux Sports. Estos venerables establecimientos han resurgido de las cenizas, han renacido y se han reinventado, contribuyendo a una fusión dinámica de Mónaco y Miami en el corazón de nuestro propio Montreal.
El nombre « Pangea » evoca una época en la que todas las masas continentales de la Tierra se unían como un solo supercontinente. El restaurante busca encapsular esa unidad, creando una mezcla armoniosa de sabores e influencias dispares que convergen para ofrecer una experiencia culinaria única, una celebración gastronómica.
Entrar en Pangea es como transportarse a un elegante refugio junto a la playa del Mediterráneo. Bañada de luz natural, la decoración inmaculada y completamente blanca exuda una sensación de sofisticación sin esfuerzo, preparando el escenario para los placeres que vendrán. Este encantador lugar no se limita a un solo concepto, sino que ofrece una gran variedad de experiencias: un club de cenas para el gourmet exigente, una cafetería vibrante para reuniones informales, una terraza bañada por el sol para las cálidas noches de verano y un bistró que rivaliza con los mejores de Europa.
El menú refleja la dedicación de Pangea a la autenticidad y la creatividad culinaria. Las propuestas son un vibrante homenaje a la cocina mediterránea, que combina sabores tradicionales con técnicas innovadoras para crear platos que son familiares y sorprendentes. Espere una sinfonía de sabores que evocan costas bañadas por el sol y aguas azules, un viaje gastronómico que trasciende fronteras.
La promesa de Pangea se extiende más allá de sus ofertas culinarias, invitando a los clientes a disfrutar de una experiencia sensorial completa. Imagínese deleitándose bajo la calidez metafórica del sol de la Costa Azul, sumergiéndose en el ritmo cautivador de la vida nocturna de Montreal en el renovado 2 Pierrots o saboreando una comida familiar tranquila en la extensión llena de luz de la antigua Cage aux Sports.
Entre estas dos leyendas reanimadas, Pangea presenta la Terraza-Jardín Heineken. Este encantador espacio al aire libre combina a la perfección el ritmo relajado de unas vacaciones mediterráneas con la energía urbana de Montreal, ofreciendo el oasis perfecto en medio del bullicio de la ciudad.
Pangea invita a los habitantes de Montreal a adentrarse en un mundo en el que las fronteras se difuminan y los sabores se mezclan para crear una experiencia inolvidable. Su audaz combinación de lujo y comodidad, tradición e innovación, encanto local y sabores globales promete deleitar y sorprender.
Con la apertura de Pangea, no se trata simplemente de añadir otra opción gastronómica al Viejo Montreal, sino de reinventar el paisaje gastronómico y acercar el corazón del Mediterráneo a nuestra querida ciudad. No es solo un lugar para comer, es una invitación a celebrar la vida, a crear recuerdos, a explorar nuevas fronteras culinarias.
Para aquellos que desean disfrutar del sol mediterráneo sin salir de la ciudad, probar sabores globales en un entorno local o simplemente celebrar la alegría de vivir que caracteriza tanto a Montreal como al Mediterráneo, Pangea es un sueño hecho realidad. Únase a la gran inauguración y conozca el nuevo corazón del Viejo Montreal: Pangea, el destino gastronómico y de entretenimiento más reciente y prometedor de la ciudad.
Esto es lo que necesitas saber sobre Pangea
Ubicación: 104 Rue Saint-Paul E, Montréal, QC H2Y 1G6
Apertura Horario:
Facebook: @Pangeamtl
Instagram: @pangea.mtl
Sitio web: pangeamtl.com
