Haz de la margarita tu cóctel favorito de 2023 gracias a Grand Marnier
¡Es hora de poner a prueba tus habilidades como barman y probar una margarita con Grand Marnier!
Existen muchas historias sobre los orígenes de este cóctel clásico, pero nadie puede estar seguro de cuál es la verdadera…
Una de las leyendas más populares es que la margarita fue creada por primera vez a fines de la década de 1930 o principios de la de 1940 por Carlos « Danny » Herrera, un barman del restaurante de su familia en Tijuana, México. La historia cuenta que un cliente pidió una bebida que no fuera demasiado fuerte, pero tampoco demasiado dulce. Danny combinó tequila, jugo de lima y triple sec en una coctelera con hielo y lo sirvió en un vaso con borde de sal, y así nació la margarita.
Una cosa es segura: tradicionalmente se elabora con tequila, jugo de lima y triple sec, un tipo de licor con sabor a naranja. Sin embargo, sustituir el triple sec por Grand Marnier lleva este cóctel clásico al siguiente nivel y le agrega un toque especial a tu Día Nacional de la Margarita.
Grand Marnier es un licor francés de primera calidad que ha sido disfrutado por bebedores exigentes desde su creación en 1880. Está elaborado a partir de una mezcla de coñac, esencia de naranja amarga y azúcar, y se caracteriza por su sabor complejo y su lujosa sensación en boca.
La historia del Grand Marnier comienza con Louis-Alexandre Marnier, un comerciante de vinos francés que tuvo la idea de mezclar coñac con esencia de naranja para crear un licor único. Llamó al licor « Curaçao Marnier » y rápidamente se hizo popular entre la aristocracia francesa. En 1880, el sobrino de Louis-Alexandre, Jacques Marnier, perfeccionó la receta y bautizó el licor « Grand Marnier », que significa « gran Marnier » en francés.
El Grand Marnier es producido actualmente por la familia Marnier-Lapostolle, que ha mantenido la calidad e integridad de la marca a lo largo de los años. El licor se añeja en barricas de roble, lo que le da un sabor rico y suave. Se puede disfrutar solo, con hielo o en cócteles, y es un ingrediente popular en bebidas clásicas como el Sidecar y, por supuesto, la Margarita.
Día Nacional de la Margarita con Grand Marnier – La Grand Margarita
Para preparar una Grand Margarita, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 oz. de tequila
- 1 oz. de jugo de lima
- 1 oz. de Grand Marnier
- Sal para el borde (opcional)
- Rodaja de lima para decorar
Para comenzar, escarche el borde de un vaso con sal si lo desea. Luego, llene una coctelera con hielo y agregue el tequila, el jugo de lima y el Grand Marnier. Agite bien y cuele en el vaso con borde de sal. ¡Decore con una rodaja de lima y disfrute!
La adición de Grand Marnier a una margarita no solo realza el sabor, sino que también agrega un toque de elegancia al cóctel. Es una opción perfecta para ocasiones especiales o cuando desea impresionar a sus invitados con sus habilidades de mixología.
Además de la Grand Margarita, existen otras variantes de este cóctel clásico que también utilizan Grand Marnier. Por ejemplo, la Cadillac Margarita se prepara con tequila, jugo de lima y Grand Marnier, y se sirve con un poco más de Grand Marnier encima.
Así que, tanto si eres fanático de la margarita clásica como si prefieres variar un poco, incorporar Grand Marnier a tu cóctel es una forma deliciosa de celebrar el Día Nacional de la Margarita. Agrega un toque de sofisticación a una bebida clásica y seguro que impresionarás a tus amigos y familiares.
¡Salud!
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