Happening Gourmand : un festin pour les sens dans le Vieux-Montréal
Ne manquez pas la 16e édition de cet événement culinaire qui célèbre la diversité et la créativité de la gastronomie de la métropole.
Si vous aimez la nourriture et explorer de nouvelles saveurs, vous ne voudrez pas manquer le Happening Gourmand, l’événement annuel qui met en vedette certains des meilleurs restaurants du Vieux-Montréal. Du 1er au 30 mars 2024, vous pourrez profiter d’un dîner gastronomique ou d’un brunch à une fraction du prix régulier, tout en découvrant le charme et l’histoire de ce quartier dynamique.
Le Happening Gourmand est plus qu’un simple festival gastronomique. C’est l’occasion de découvrir la culture et la personnalité du Vieux-Montréal, un quartier qui allie tradition et innovation, élégance et créativité, histoire et modernité. Que vous recherchiez un rendez-vous romantique, une sortie en famille, une réunion d’affaires ou une soirée amusante entre amis, vous trouverez un restaurant qui correspond à votre humeur et à vos goûts.
Pour le souper, vous pourrez choisir parmi plus de 10 restaurants participants, chacun offrant un menu table d’hôte de 3 plats pour seulement 39 $, 49 $ ou 59 $. Vous y trouverez une variété de cuisines, de la française à l’italienne, de l’asiatique à la méditerranéenne, du steakhouse aux fruits de mer. Peu importe ce que vous désirez, vous serez satisfait par la qualité, la fraîcheur et l’originalité des plats. Certains restaurants proposent également une option d’accord mets et vins, afin que vous puissiez agrémenter votre repas avec le verre de vin parfait.
Pour le brunch, vous pourrez également profiter d’un menu table d’hôte de 2 plats pour seulement 29 $, disponible le week-end. Vous serez enchanté par les plats du brunch, qui sont non seulement délicieux, mais aussi joliment présentés. Vous pourrez vous attendre à des classiques comme les œufs bénédictine, les crêpes et les omelettes, ainsi qu’à des options plus créatives comme la shakshuka, le croque madame et la tartine de saumon fumé. Si vous avez envie de fête, vous pouvez également opter pour un brunch arrosé pendant le Happening Gourmand, où vous pourrez siroter des mimosas à volonté tout en mangeant.
Le Happening Gourmand est une excellente façon de vous faire plaisir et de faire plaisir à vos proches, tout en soutenant l’industrie de la restauration locale. C’est aussi l’occasion d’explorer le Vieux-Montréal, un quartier qui a tant à offrir, des galeries d’art et des musées aux boutiques et spas, en passant par les monuments et les attractions. Vous pouvez y consacrer une journée ou une nuit et profiter de la beauté et du charme de ce quartier historique.
L’un des restaurants participants au Happening Gourmand cette année est Jacopo, un restaurant italien chaleureux et élégant du Vieux-Montréal. J’ai eu la chance de tester leur menu et je n’ai pas été déçue.
Le premier plat était une salade de betteraves avec du boncoccini, un fromage frais et crémeux à base de mozzarella. La salade était légère et rafraîchissante, avec une vinaigrette acidulée et le fromage ajoutait un joli contraste de texture et de saveur aux betteraves sucrées. La portion était généreuse et satisfaisante.
Le deuxième plat était des pâtes à l’encre de seiche, un plat noir et brillant qui avait l’air superbe dans l’assiette. Les pâtes étaient cuites al dente et enrobées d’une sauce riche et savoureuse à base d’encre de seiche. Les calmars étaient tendres et savoureux, et le plat avait une pointe de piquant qui équilibrait le crémeux de la sauce. Les pâtes étaient un plat principal copieux et délicieux qui m’a rassasié.
Le troisième plat était un tiramisu classique, un dessert étagé de boudoirs imbibés de café et de crème de mascarpone. Le tiramisu était crémeux et onctueux, avec une forte saveur de café et un saupoudrage de poudre de cacao. Le tiramisu était une façon parfaite de terminer mon expérience Happening Gourmand sur une note sucrée.
Dans l’ensemble, j’ai été très impressionnée par le menu de Jacopo et je le recommanderais à tous ceux qui veulent essayer la formule Happening Gourmand et qui aiment la cuisine italienne.
Ne manquez pas cette occasion de savourer le meilleur de la gastronomie du Vieux-Montréal et réservez votre table dès aujourd’hui. Vous trouverez plus d’informations et la liste complète des restaurants participants sur le site officiel ici.
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