Dîner en Blanc Montreal | Una velada de elegancia y encanto en Peel Bassin
En la noche del jueves 17 de agosto, la costa del Canal Lachine de Montreal se transformó en un paisaje etéreo y de ensueño mientras miles de personas se reunían para la 13.ª edición de Le Dîner en Blanc – Montréal.
El evento tuvo lugar en Peel Bassin, un lugar que había estado rodeado de secreto hasta el último momento, añadiendo un aire de misterio y anticipación a la atmósfera ya eléctrica.
Cuando el reloj marcó las 6:30 p. m., los invitados comenzaron a llegar, todos vestidos de blanco impecable, siguiendo el estricto código de vestimenta del evento. Las mesas estaban preparadas con manteles blancos, platos blancos y cubiertos de plata, todo bajo la atenta mirada de los amantes de la moda que se tomaron muy en serio el tema del blanco.
La meticulosa atención a los detalles fue evidente en los accesorios que adornaban las mesas: velas, flores e incluso servilletas fueron cuidadosamente dispuestas, creando un cuadro impresionante que fue un festín para los ojos tanto como las comidas gourmet lo fueron para el paladar.
La experiencia culinaria de la cena en blanco fue extraordinaria. Los reconocidos chefs Mathieu Masson-Duceppe de Jellyfish, Christopher Ranco de Blandino y Saison Traiteur elaboraron menús de 5 y 6 platos que fueron considerados obras maestras gastronómicas. Para aquellos que prefirieron una experiencia gastronómica más personalizada, también estaba disponible la opción de traer su propia comida. De cualquier manera, la explosión de sabores estaba garantizada.
A las 7 de la tarde, cuando comenzaron oficialmente las festividades, el ambiente se llenó con el tintineo de las copas y las risas de los amigos que se reunían. La encantadora música que sonaba de fondo no hizo más que añadir magia al ambiente, mientras los invitados renovaban la tradición de agitar sus toallas en el aire para marcar el inicio de la celebración.
El estanque Peel sirvió de escenario para una serie de sorprendentes actuaciones que cautivaron al público. Desde música en vivo hasta instalaciones artísticas, cada acto fue una expresión única de creatividad, perfectamente alineada con el espíritu de Dîner en Blanc, donde « la excentricidad se encuentra con la elegancia ».
Cuando la celebración alcanzó su punto máximo entre las 9 p. m. y las 11 p. m., el cielo nocturno, ya un espectáculo con sus estrellas titilantes, se iluminó con la tradición de los invitados sosteniendo fuegos de bengala, que simbolizan la chispa de la vida y la euforia de vivir.
El Dîner en Blanc era una celebración de la camaradería y la alegría de vivir. Mantenía el ritual iniciado por François Pasquier en París, Francia, en 1988, un ritual que desde entonces se ha convertido en un fenómeno global. Los principios básicos del evento (compartir una comida gourmet con buenos amigos en un hermoso espacio público) se mantuvieron inalterados para mejor.
Llueva o haga sol, el evento estaba destinado a realizarse y así sucedió, dejando una marca indeleble en los corazones y las mentes de aquellos que tuvieron la suerte de asistir. Cuando los invitados se marcharon después de haber bailado con todas sus fuerzas, el sentimiento predominante fue de gratitud y de estar ansiosos por ver lo que la próxima edición tenía reservado para ellos.
En un mundo frágil que a menudo parece cada vez más dividido, la Cena en blanco Montreal sirvió como un conmovedor recordatorio de la belleza que se puede encontrar en la unidad, la comunidad y la renovación de los votos de las relaciones amorosas. Fue, sin duda, una velada de verano inolvidable.
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