5 mythes sur la vodka brisés par Mathieu Bélanger, fondateur de BOLD Spirits
Nous nous sommes assis avec BOLD Vodka fondateur Mathieu Bélanger pour découvrir quels mythes sur la vodka sonnaient vrai en ce qui concerne sa qualité, son goût et la perception du prix lors de la commercialisation de ce spiritueux en particulier.
Vous devez dépenser plus de 30 $ pour un vodka de qualité?
« Le positionnement prix est très important en termes de marketing et en général le consommateur s’est habitué à associer le prix à sa qualité. Dans le cas de la vodka, les consommateurs appliquent la même logique selon laquelle une vodka chère sera automatiquement de premier ordre et donc meilleure. Cependant, ce n’est pas toujours le cas. J’ai créé BOLD Vodka précisément dans le but de surprendre les gens. aux consommateurs qu’il peut être de haute qualité, et délicieux sans avoir à payer plus de 30 $.
La clé pour réussir ? 1) Soyez méticuleux à chaque étape du processus de production ainsi qu’aux composants qui entrent dans la création de BOLD Vodka (ex : bouteille, étiquette , boîte, etc); et 2) positionner le produit par rapport à une position marketing raisonnable. Ne surévaluez pas le produit simplement pour le qualifier de « bien de luxe ». Avec BOLD Vodka Je voulais proposer un produit de qualité supérieure (les médailles reçues le prouvent) à un prix abordable (Seulement 24,30$ à la SAQ</span >). »
La vodka n’a pas de goût et toutes les « saveurs » sont du folklore de la marque ?
« Par expérience, je ne suis pas d’accord. Bien que la définition officielle le précise, je trouve que chaque vodka a sa personnalité avec le liquide et les composants de fabrication étant différents Dans le cas de la Bold Vodka, nous utilisons du maïs puisque cette céréale est naturellement plus sucrée que la autres. Cela lui donnera une rondeur plus agréable et donc beaucoup plus facile à déguster, surtout pure. Nous utilisons également de l’eau de source incroyablement pure de la Mauricie. région et filtration au charbon. La vodka audacieuse est filtrée 3 fois, à notre avis, enlèvera le goût. »
La vodka doit être russe ou d’Europe de l’Est pour être « authentique » ?
« En ce qui me concerne, ce n’est pas du tout vrai. L’Europe de l’Est est peut-être à l’origine de la vodka, mais là Cela n’a rien d’authentique. Ce n’est pas une région spécifique comme pour le vin. Cela signifie que la vodka peut être produite dans une zone géographique minuscule tout en suivant une méthode distincte. La vodka peut être fabriquée à partir de n’importe quel élément capable de fermenter et de distiller. Cela peut également être fait n’importe où dans le monde. Ce qui rendra un produit authentique, ce sont avant tout les ingrédients.
BOLD Vodka est fabriquée à partir de maïs canadien et d’eau de source québécoise. Il s’agit d’une authentique vodka québécoise et canadienne qui est considérée comme un poids lourd des spiritueux selon les normes internationales.
BOLD a obtenu de l’OR ! Baller…[/légende]
Vous pouvez reconnaître une vodka de qualité grâce à la conception de sa bouteille ou au savoir-faire de son étiquette ?
« C’est clairement faux ! La bouteille et son étiquette sont un peu comme des cartes de visite. C’est du positionnement marketing et peut amener un consommateur à croire que le produit contenu dans la bouteille est meilleur Cela s’applique à tous. alcool, ne vous y trompez plus. Les résultats de nombreuses dégustations à l’aveugle comparant des vodkas très populaires par leur bouteille et leur étiquette confortent ce mythe. Le projet BOLD Vodka était de trouver un équilibre entre tous ces facteurs sans faire de compromis sur la qualité du liquide. après tout, c’est l’élément le plus important !
Notre bouteille et notre étiquette sont minimalistes pourtant agréable conçu dans le but de se concentrer sur le liquide mais surtout de proposer un produit au juste prix aux consommateurs. La vodka BOLD a été nommée ‘Meilleure vodka nord-américaine Vodka’ au World Master Hong Kong en 2019 en plus de recevoir plusieurs médailles d’or et doubles d’or. Le liquide parle pour lui-même</span >! »
Plus vous distillez de vodka, meilleur est-elle ?
« FALSE. Plus il est distillé et filtré, moins le produit aura de goût. Certainscertains produits tentent de prétendre que de multiples distillations (4x, 5x ou plus) et le filtrage produira une vodka exceptionnelle – pour moi, c’est clairement un mythe marketing en ajoutant des étapes dans la distillation. Le processus a un impact sur le coût de production, donc sur le prix de vente aux consommateurs et ne donnera pas lieu à un produit au meilleur goût. Il s’agit de trouver le bon équilibre.
Je crois qu’avec la vodka BOLD, nous avons réussi à atteindre cet équilibre. BOLD Vodka est le résultat d’une double distillation et d’une triple filtration. Vous pouvez également le savourer avec un peu de personnalité. Le résultat final est une vodka délicate avec une finale raffinée et surtout, à un prix extrêmement compétitif.
Alors, comment la famille BKM apprécie-t-elle notre vodka BOLD ? Associé aux mélanges biologiques maîtres de mixologie de @Fluxbarservice. C’est l’un de nos favoris. Nous l’envoyons souvent pour remonter le moral des clients et des clients. des amis marre de leur travail à distance en mode confinement. Ça s’appelle la maison Sit you A** et c’est un sublime cocktail d’été !
N’oubliez pas qu’être AUDACIEUX, c’est retirer les clés de voiture de votre ami s’il en a eu une de trop. Passez un été amusant et en toute sécurité :)
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