Remontez dans les années 60 avec Cocktails & Charme culinaire | Une soirée branchée au Rose Ross pour MTLàTABLE 2024

Découvrez les meilleures expériences culinaires de Montréal avec MTLàTABLE 2024

Parfois, on dîne dehors, et tout est sympa, le service est bon, le cadre agréable mais ça ne transporte pas vraiment. Ensuite, il y a ces rares moments où le temps semble s’arrêter et où l’on se fond dans un bonheur que seule une expérience culinaire remarquable peut créer. C’était un de ces moments à ROSE ROSS.

MTLàTABLE 2024 : La célébration culinaire par excellence à Montréal

Les tables sont mises ! Tourisme Montréal donne aujourd’hui officiellement le coup d’envoi de MTLàTABLE, l’événement culinaire très attendu qui se déroulera du 31 octobre au 17 novembre 2024. Pendant 18 jours, Montréal se transforme en un carrefour culinaire où résidents et visiteurs peuvent explorer la diversité culinaire de la ville. Cette année, plus de 170 restaurants participent, avec des menus allant de 35 $ à 80 $ et des brunchs offerts à 25 $. Chaque restaurant propose un menu unique conçu pour refléter la culture culinaire dynamique de Montréal. Comme le dit Yves Lalumière, président-directeur général de Tourisme Montréal : « MTLàTABLE est plus qu’un simple événement, c’est une immersion dans la culture culinaire de notre métropole. Depuis 12 ans, cet événement, initié par Tourisme Montréal, rassemble habitants, chefs et visiteurs autour d’une passion commune pour la bonne chère.

Nouveauté cette année : options de brunch pour les gourmets de MTLàTABLE

Le festival de cette année a ajouté une touche excitante : le retour du brunch ! Idéal pour les familles et les lève-tôt, le brunch est servi principalement le week-end dans 33 restaurants participants, dont le Café Le Petit Flore, le LOV McGill et le Rutba.

Notre expérience MTLàTABLE à ROSE ROSS

Notre expérience chez ROSE ROSS a capturé tout ce que MTLàTABLE représente. La décoration du restaurant a transformé l’espace intimiste avec un éclairage astucieux et des touches vintage, créant une lueur accueillante qui nous invitait à la détente totale. Chaque plat était un voyage dynamique, élaboré avec un savoir-faire exceptionnel et un respect des ingrédients, pour en faire un repas dont nous nous souviendrons.

Plats incontournables chez ROSE ROSS

Notre préféré absolu ? Le Risotto au céleri-rave avec fromage Alfred le Fermier, truffe et riches duxelles. Crémeux et aromatique, il était à la fois réconfortant et sophistiqué, avec la profondeur terreuse de la truffe parfaitement équilibrée par la subtile racine de céleri. Chaque bouchée était aussi succulente que la précédente, et c’est le plat auquel nous penserons jusqu’à notre prochaine visite. Un autre fait marquant a été le Coquille Saint-Jacques. Pétoncles dodus, morue et crevettes des Îles de la Madeleine baignés dans une sauce Mornay au fromage Alfred le Fermier et maïs sucré. Les fruits de mer étaient tendres et sucrés, s’harmonisant à merveille avec la richesse de la sauce. C’est un plat qui apporte chaleur et élégance à chaque bouchée, évoquant des images de gourmandise côtière. En dessert, du thé Pavlova aux agrumes livré une finale légère et rafraîchissante, avec un sorbet à l’orange et à la verveine citronnée, nappé de persil confit et de chantilly. Alors que nous terminions, le propriétaire nous a fait la surprise d’un sorbet Aperol Spritz. Cette touche rafraîchissante a scellé l’expérience avec une touche supplémentaire, garantissant que nous reviendrons pour en savoir plus.

Options végétariennes et végétaliennes pour les mangeurs de plantes

Pour ceux qui sont intéressés par les options végétales, MTLàTABLE propose de nombreux établissements proposant des menus végétariens et végétaliens. Des restaurants comme le Bistro Tendresse et l’Archway Restaurant & La Buvette met en valeur la cuisine à base de plantes, une tendance croissante chez les chefs montréalais.

Trouvez l’endroit idéal pour dîner avec la plateforme en ligne de MTLàTABLE

Avec 170 restaurants parmi lesquels choisir, Tourisme Montréal propose une plateforme en ligne intuitive pour simplifier la recherche. Entrez vos préférences et laissez la plateforme vous guider vers le lieu de restauration idéal. Pour ceux qui préfèrent les visuels, une carte interactive est également disponible.

Explorez les menus MTLàTABLE pour tous les budgets

• $35 Menus: Un excellent point de départ pour une gourmandise abordable.
• $50 Menus: Options élevées mais accessibles avec des plats créatifs.
• $65 Menus: Une sélection d’options raffinées de milieu de gamme.
• $80 Menus: Des expériences exclusives offrant des ingrédients haut de gamme et des saveurs sophistiquées.

Partenaires et support officiels MTLàTABLE

Avec des partenaires comme American Express, La Presse, Aliments du Québec au Menu et l’Association Restauration Québec, MTLàTABLE est une expérience culinaire complète. Comme le déclare Gerardo Welter, vice-président du marketing chez American Express Canada : « Nous sommes impatients d’aider les gourmands à explorer et à profiter des meilleurs restaurants de la ville, notamment dans les 144 restaurants MTLàTABLE acceptant les cartes American Express. »

Réservez votre expérience MTLàTABLE dès aujourd’hui

Réservez votre table et plongez dans les offres de MTLàTABLE au www.mtlatable.com. De la gastronomie aux brunchs, ce festival est une occasion incontournable de savourer la diversité culinaire montréalaise et de découvrir des joyaux cachés comme ROSE ROSS. L’automne se déchaîne ! Plongez avec nous dans le meilleur de la saison Fever Montreal Guide ultime des événements – votre référence pour tous les plaisirs d’automne que vous ne voulez pas manquer ! Cliquez ici pour plus d’infos !